Mão de pesquisador segurando pequeno frasco (Foto: Ribamar Neto/UFC)

Pesquisadores descobriram que os gingeróis auxiliam na proteção das funções renais e melhoram o prognóstico de pacientes com sepse

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Líquido de fruta sendo despejado sobre formas para congelamento (Foto: Viktor Braga/UFC)

Pesquisadores da Gastronomia e Engenharia de Alimentos da UFC aproveitam potencial de produtos como beterraba para desenvolver corantes saudáveis

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Três potes com três macarrões diferentes (Foto: Reprodução/UFCTV)

Pesquisadores do Departamento de Engenharia de Alimentos corrigiram o problema nutricional do macarrão com o acréscimo de ingredientes especiais

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Imagem de um recife de corais, com peixes e algas (Foto: Copyright AdobeStock)

Pesquisa da UFC e de universidades do exterior revela que corais estão sendo substituídos por espécies menos eficientes na absorção de carbono

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Marca do Conversa com Cientista

Segunda edição do programa, dedicado a apresentar a trajetória de pesquisadores da UFC, traz entrevista com grande nome da Medicina

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Imagem do fóssil de planta (Foto: Divulgação)

A planta foi caracterizada por pesquisadoras do Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Recursos Naturais da UFC

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